ご挨拶
HPにお越しいただきありがとうございます。
「中華そば 幻の虎徹(仮)」と申します。
指宿の地に生まれ育ち、その後指宿を離れたことで、指宿の自然や食材の素晴らしさに改めて気づかされました。
指宿の魅力を取り入れたラーメンを通じて、故郷に恩返しがしたいという思いで開業を予定しております。
本店は基本的に豚骨ラーメンをお出しいたしません(軌道に乗って余裕があったらやるかも?)。
指宿には本当に美味しい豚骨ラーメンのお店様がたくさんあるからです。
「中華そば 幻の虎徹(仮)」でお出しするのは「中華そば」と「まぜそば」。
指宿のエッセンスを詰めた一杯を誠心誠意込めてお出しいたします。
日常のランチに、飲みの〆に、観光で指宿に来られた際の1食に。
本店をご利用いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いします!
店主
2024/08/12